HOME >what's new

What's new

【制作実績紹介】『毎日つくれる! ヴィーガンレシピ~美味しいレシピ500~』上下2巻組(ダグラス・マクニッシュ著、富永暁子監訳、大森敦子訳)の日本版語制作に協力しました!

『毎日つくれる! ヴィーガンレシピ~美味しいレシピ500~』上下2巻組(ダグラス・マクニッシュ著、富永暁子監訳、大森敦子訳)の日本版語制作に協力しました!


美味しくて簡単につくれるヴィーガン料理のレシピを上下巻合わせて500種類以上も収録しており、体にやさしく免疫力も高めてくれる野菜料理というだけでなく、最近注目されているローフード(低温調理)やグルテンフリーにもこだわった内容です。

誰でも失敗知らずでつくれるように、レシピのページではコツも伝授。

朝ごはん、メインディッシュ、デザートや飲みものに至るまで、1日を通じて必要なレシピを網羅すると共に、パンやパスタの生地、ソース、植物性ミルクなどの素材レシピも豊富なので、自由自在なアレンジが可能です。

監訳には管理栄養士であり、大妻女子大学​短期大学部家政科准教授である富永暁子 氏をお迎えしました。

1年365日を通じて、プロのシェフ直伝のヘルシーな料理が楽しめる本書は、5/31(月)よりニュートンプレスにて好評発売中です。

是非この機会に本書をお買い求めください!




<前の記事を読む
次の記事を読む>

What's new 一覧のトップへ

月別アーカイブ